我校举办食堂食品安全培训班

7月7日，我校举办食堂食品安全培训班，县市场监督管理局副局长朱煜明为学校总务处及全体食堂员工进行了食品安全知识培训。

朱局长结合学校食堂工作的特点，深入浅出地讲解了学校食品安全面临的形势、学校食品安全的重要性、学校的主体责任以及食品安全操作规范等知识，重点从环境卫生、从业人员健康情况、原料采购储存、餐厨废弃物处置等方面进行了要求。同时，对如何应对食品安全突发事件也做了强调。

朱局长的讲座十分精彩，与会人员特别是食堂工作人员收获颇丰，纷纷表示将所学应用到自己的工作中，推动学校食堂工作更加规范有序，为广大师生的饮食安全提供更有力保障。